WebMay 16, 2014 · El mapa de perills constitueix un instrument de suport per a la identificació dels perills més comuns i més seriosos associats als aliments, que pot contribuir a … WebJun 1, 2004 · Autocontrol; APPCC; Establiments alimentaris Autocontrol; APPCC; Establecimientos alimentarios Self-control; HACCP; Food Establishments Guía para el diseño y la aplicación por parte de las empresas alimentarias de autocontroles basados en el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) dirigido a los …
Recerca de l
Web• ACSA. Ocratoxina A. Micotoxines: estudi de dieta total a Catalunya, 2008-2009. • ACSA. Mapa de perills. Classificació dels perills alimentaris. Perills quí-mics. Micotoxines. Ocratoxina A. • ANSES. Fiches de description de danger biologique transmissible par les aliments / Aspergilli et Penicilla producteurs d’ochratoxine A (OTA). 2011. WebEuropeu i del Consell, de 29 d’abril de 2004, relatiu a la higiene dels productes alimentaris. Aquesta guia és una conversió del document Simplificació dels prerequisits en determinats establiments del comerç minorista d’alimentació , editat per l’Agència de Protecció de la gas flame mimicking light bulb
Perills químics en els aliments: nova base de dades Consumer
WebOficial de Veterinaris de Barcelona hem organitzat la presentació del mapa de perills, projecte fruit d’una col·laboració entre l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària i el Centre de Recerca en Governança del Risc (GRISC). El mapa de perills constitueix un instrument de suport per a la identificació dels perills més Webcasa, pa, cereals de l’esmorzar, pa torrat, afè torrat, aliments infantils envasats i aliments infantils a base de ereals elaorats. L’EFSA va recopilar les dades en diferents informes de seguiment, l’últim dels quals es va pu liar l’any 2012. Des de 2008 es destaca la reducció de les concentracions d’arilamida en WebOct 17, 2014 · Mapa de perills alimentaris Us adjuntem la nova pàgina web "Mapa de perills alimentaris", elaborada per membres de la UAB i l'Agència de Salut Pública, un instrument de suport per identificar els perills associats als aliments. Notícies. 23-oct-14 Nou Reglament sobre triquina. gas flame fires